Wijnboeren | Spanje (2)
Bodegas Lindero (Rueda Verdejo)
Oogsten voordat de zon opkomt, in kleine manden, zo snel mogelijk naar de bodega, de druiven onmiddellijk verwerken. Alles wordt gedaan om contact met zuurstof te vermijden. Natuurlijk gaat het werk in de wijngaarden hier aan vooraf. Alleen zo kun je de knisperige smaken en de delicate aroma's van de Verdejo-druif vasthouden. Lees verder >
Joan d' Anguera Beijme (Montsant-Tarragona)
Als een grote C omringen de wijngaarden van Montsant de Priorato. Kalk, steen, aangeslibde grond (alluviaal),en hooggelegen wijngaarden zijn de elementen die het verschil maken. Zeker in de handen van de meest wijnbouwgerichte wijnboeren van de hele regio, Josep en Joan Anguera. Een voltreffer in de Catalaanse wijnbouw en een voorbeeld voor de hele regio. Lees verder >
Selecteer op land en regio
Welkom bij Jan Herbrink Wijnen, wijnimporteur voor wijnliefhebbers en gastronomie. Tevens agent voor wijnimporteurs.
Elke goede kok kan je vertellen waar het mee begint: met de juiste ingrediënten. Voor mijn vak geldt precies hetzelfde, wijn moet smaak hebben. Daarvoor heb je de bodem nodig, de plek en de wijnstok. Bovenal is een ambachtsman/vrouw noodzakelijk. Iemand die het vak beheerst, wijnbouw in de vingers heeft. Met passie en schranderheid naar oplossingen zoekt. Deze wijnboeren maken het verschil. Daarom vindt u zoveel informatie over mijn ontdekkingstochten naar hen op mijn website.
De wijnen van Jan Herbrink Wijnen fascineren en imponeren. Raken je als een lichte speldenprik. Een bont spectrum van smaken en aroma’s, ontworsteld aan de grond. Mysterieus bijna mystiek. Dat moet u zelf ervaren. Kijkt u in de webwinkel of bezoek Jan Herbrink Wijnen in Oele-Hengelo.
Artikelen
- 28 nov 2011
- Rudolf, het blije varken
- 27 okt 2011
- Geen hout, geen Berlusconi
- 18 jul 2011
- Amarone Della Valpolicella
Mas Peirà
Jan op twitter
Proefdoos:
Proefdoos Gemengd, 12 flessen rood en wit, van elke soort 2 flessen.
De prijs van de proefdoos is per doos.
Goed idee: bestel eens een proefdoos. Dit is een prima gelegenheid om kennis te maken met de ambachtelijke wijnen van Jan Herbrink Wijnen, een ontdekkingsreis in rood en wit. De wijnen zijn aanstekelijk, spannend en avontuurlijk. De proefdoos bevat 12 flessen met 6 verschillende wijnen, 2 flessen van elke soort. Smakelijke reis...
