Wijnboeren | Frankrijk (2)
Domaine Clos du Mont-Olivet (Chateauneuf-du-Pape)
In de schaduw van de muurresten van het Palais des papes houden David, Celine, Thierry en Mylène de stijl van Clos du Mont-Olivet in leven. 28 Ha. kleine wijngaard percelen liggen verspreid over de hele appellation op een uitmuntende stenige bodem. Lees verder >
Domaine Rabasse Charavin,Corinne Couturier (Cairanne, Rasteau)
Hoogmis van het fruit. Een altijd aanwezig levendig fruit, begeleid door een web van specerijen. Als een vingerafdruk zo eenduidig zijn deze wijnen terug te vinden in een proeverij. Onuitwisbaar als een compositie van de Hongaarse componist Kodály. Lees verder >
Welkom bij Jan Herbrink Wijnen, wijnimporteur voor wijnliefhebbers en gastronomie. Tevens agent voor wijnimporteurs.
Elke goede kok kan je vertellen waar het mee begint: met de juiste ingrediënten. Voor mijn vak geldt precies hetzelfde, wijn moet smaak hebben. Daarvoor heb je de bodem nodig, de plek en de wijnstok. Bovenal is een ambachtsman/vrouw noodzakelijk. Iemand die het vak beheerst, wijnbouw in de vingers heeft. Met passie en schranderheid naar oplossingen zoekt. Deze wijnboeren maken het verschil. Daarom vindt u zoveel informatie over mijn ontdekkingstochten naar hen op mijn website.
De wijnen van Jan Herbrink Wijnen fascineren en imponeren. Raken je als een lichte speldenprik. Een bont spectrum van smaken en aroma’s, ontworsteld aan de grond. Mysterieus bijna mystiek. Dat moet u zelf ervaren. Kijkt u in de webwinkel of bezoek Jan Herbrink Wijnen in Oele-Hengelo.
Artikelen
- 28 nov 2011
- Rudolf, het blije varken
- 27 okt 2011
- Geen hout, geen Berlusconi
- 18 jul 2011
- Amarone Della Valpolicella
Jan en: Domaine Mas de Rey
Jan op twitter
Proefdoos:
Proefdoos Rood, 12 flessen rood, van elke soort 2 flessen.
De prijs van de proefdoos is per doos.
Goed idee: bestel eens een proefdoos. Dit is een prima gelegenheid om kennis te maken met de ambachtelijke wijnen van Jan Herbrink Wijnen, een ontdekkingsreis in rood en wit. De wijnen zijn aanstekelijk, spannend en avontuurlijk. De proefdoos bevat 12 flessen met 6 verschillende wijnen, 2 flessen van elke soort. Smakelijke reis...
