Niedermorschwihr houdt het midden tussen architectuur en geschiedenis. Net boven de wijngaarden uit lijkt het dorp naar de Vogezen te grijpen. En lijkt het alsof de huisen afkomstig zijn van een postkaart. Het dorp is beroemd om zijn karakteristieke bouw. En precies hier aan de straat Trois-Epis woont Jean Boxler. In hun oude huis stammend uit de 17e eeuw.
Van hieruit wordt iedere dag getracht het ambacht van wijnboer tot in de perfectie uit te oefenen.
Heilige graal
Op 16 hectare, aangeplant in de kom van een helling, liggen de Grand Cru wijngaarden Sommerberg en Brand.
De wijnen van Jean Boxler zijn een eerbetoon aan de Riesling. Spannende wijnen, uitnodigend en maken nieuwsgierig. Boordevol evenwichtige structuur en veelzijdige vulling.
Wijnliefhebbers die van Riesling houden vinden hier hun heilige graal.
Welkom bij Jan Herbrink Wijnen, wijnimporteur voor wijnliefhebbers en gastronomie. Tevens agent voor wijnimporteurs.
Elke goede kok kan je vertellen waar het mee begint: met de juiste ingrediënten. Voor mijn vak geldt precies hetzelfde, wijn moet smaak hebben. Daarvoor heb je de bodem nodig, de plek en de wijnstok. Bovenal is een ambachtsman/vrouw noodzakelijk. Iemand die het vak beheerst, wijnbouw in de vingers heeft. Met passie en schranderheid naar oplossingen zoekt. Deze wijnboeren maken het verschil. Daarom vindt u zoveel informatie over mijn ontdekkingstochten naar hen op mijn website.
De wijnen van Jan Herbrink Wijnen fascineren en imponeren. Raken je als een lichte speldenprik. Een bont spectrum van smaken en aroma’s, ontworsteld aan de grond. Mysterieus bijna mystiek. Dat moet u zelf ervaren. Kijkt u in de webwinkel of bezoek Jan Herbrink Wijnen in Oele-Hengelo.